Калорийность меда

Калорийность меда

Мед содержит великое множество различных микроэлементов, витамин, ферментов, эфирных масел, сахаров, органических кислот и пр.

В составе меда в целом можно насчитать около 300 различных веществ.

При условии приобретения элитного натурального сорта меда, можно быть уверенным, что в его составе находится большая часть полезных микроорганизмов, и в ста граммах продукта будет примерно 82 грамма углеводов.

В этом же количестве меда будет содержаться 40% фруктозы и 30% глюкозы. Воде в составе меда отводят 22%. Также в состав натурального меда входят молочная, яблочная и лимонная кислота.

Если судить о калорийности натурального меда взятого в объеме 100 гр., то получим: 327 Ккал. Калорийность натурального меда сравнивают с калорийностью пшеничного хлеба.

Пчеловоды уверяют, что калорийность меда напрямую зависит от его сорта. Цветочным сортам меда приписывают более низкую калорийность, примерно 280 Ккал. А вот темные сорта являются более калорийными – примерно 415 Ккал.

Калорийность чайной ложки меда

Но так как часто в рецептуре указывается небольшое количество меда, например, чайная ложка, то пользователей, интересует, сколько калорий содержится именно в этом объеме. Если набрать в ложечку меда без горки, то средняя масса меда в ней будет составлять 8 грамм, которые содержат примерно 26 калорий.

Мед является не только одним из полезнейших продуктов, но и одним из самых ценных. Его используют в профилактических, лечебных, косметических целях. Меду свойственно в кратчайшие сроки восстановить иммунные свойства организма, мобилизовать его силы.

Имеющие болезни сердца и суставов люди значительно улучшат ситуацию, если введут в свой рацион мед.

Но, не смотря на полезность, мед нужно употреблять умеренно. Калорийность меда может составлять от 304-328 Ккал. Среди шкалы калорийности продуктов, этот показатель относится к одному из высоких.

Существует лишь одно отличие от прочих продуктов, которое заключается в том, что калории являются полноценными, так как их относят не к сахару, а к глюкозе.

Сортность меда влияет на калорийность. Цветочные сорта являются менее калорийными. Цветочный мед, как правило, обладает более светлой окраской. А темные сорта содержат больше калорий, и питательных веществ.

Для взрослого человека мед в количестве 100 грамм в сутки не принесут вреда. В то время как детям можно употреблять не более 30-50 грамм в сутки. Желательно не употреблять все количество меда разово, а разбить на несколько приемов.

Мед пользуется популярностью не только из-за питательной ценности, а и оттого, что он является отличной альтернативой сахару. Люди, следящие за своим весом, и обожающие сладости, могут заменить сахар медом, и не ощущать тяготы диеты.

Добавив мед в свой рацион, человек оздоровляется, насыщает организм витаминами, повышает его иммунные функции. Желающим похудеть, можно использовать на практике методики похудения с использованием меда. Это и медовая диета и медовые обертывания, призванные бороться с целлюлитом. Мед — это удивительный кладезь, в котором каждый человек найдет свое сокровище.