Мед — дар трудолюбивых пчел, который популярен в народной медицине. Сладкое лакомство служит полезным заменителем сахара и питательным продуктом. Предложенные рецепты помогут сделать мед лучше, добавят ему лечебных и вкусовых качеств. Для создания полезного меда нужно минимум ингредиентов, пользу которых переоценить невозможно.
Лимонный мед
- Компоненты: для приготовления нектара потребуется 1 стакан меда, 2 ломтика сочного лимона, 1 столовая ложка свеженатертой лимонной цедры.
- Рецепт: вылить мед в кастрюльку, добавив лимонную цедру и лимон для усиления аромата. Растворить смесь на теплой водяной бане, вылить ее в простерилизованную стеклянную банку, плотно закрыть, настоять несколько дней. Чем дольше смесь настаивается, тем более выраженный лимонный вкус приобретает мед.
- Как использовать: при сильной простуде или кашле следует положить ложку лимонного меда в чашку готового чайного напитка. Можно лимонный мед разогреть, добавив свежий сок лимона. Смесь восстановит силы и поднимет на ноги при ОРВИ.
Имбирный мед
- Компоненты: 1 стакан свежего меда, 1 столовая ложка помолотого корня имбиря.
- Рецепт: вылить мед в кастрюлю, положить имбирь и аккуратно растворить на теплой водяной бане. Теплую смесь процедить, разлить в банки, закрыт.
Комментарии: